Eiersalat

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ZUTATEN:
  • 2 Eier
  • 2 große Zwiebeln
  • Salz
  • 1/16 l Obstessig
  • 3 EL Kernöl

    ZUBEREITUNG:
    Eier kernweich kochen. Zwiebeln fein hacken. In einer Schüssel Essig, Kernöl, Salz und Zwiebeln verrühren, Eier schälen, in Spalten schneiden und darauflegen.


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