Couscous mit gerösteten Kürbiskernen

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ZUTATEN:
  • 200 g Couscous
  • 100 g Kürbiskerne
  • gehackte Kräuter nach Geschmack und Belieben
  • Knoblauch
  • Salz
  • Parmesan

    ZUBEREITUNG:
    200 g Couscous kochen, mit Kräutern, Knoblauch und Salz würzen.
    100 g geröstete Kürbiskerne mit dem Fleischhammer grob zerstoßen und daruntermischen.
    Nach belieben mit Parmesan servieren.

    Tipp: Dazu passt gut ein gemischter Salat.


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