Kürbiskern-Sahne

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ZUTATEN:
  • 2 Esslöffel Kürbiskerne
  • 1 Becher Sahne

    ZUBEREITUNG:
    Sahne und Kürbiskerne in ein Glas füllen und im Kühlschrank zwei Tage stehen lassen. Dann die Sahne von den Kürbiskernen abgießen und wie gewohnt schlagen.

    Kürbiskern-Sahne hat eine leicht gelbliche Farbe und passt zu Obst und Kuchen sowie Reis Trautmannsdorf.

    Tipp:
    Die Kürbiskerne schmecken ganz besonders fein. Sie können entweder so geknabbert oder zur Verzierung für Torten verwendet werden.


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