Rezepte rund um den Kürbis und sein Öl

Allen, die Freude am Kochen und Backen haben, oder gerne ihre Gäste mit kulinarischen Hochgenüssen rund um den Kürbis und sein Öl verwöhnen möchten, widmen wir diese Seite. Die Rezepte sind erprobt, und unsere Kürbiskernöl-Rezeptesammlung wird laufend erweitert.

Bitte suchen Sie in dem folgenden Verzeichnis nach Ihrem Lieblingsrezept.

Suppen und Vorspeisen
| Butternusskürbissuppe mit Kürbiskernöl | Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant | Gebratener Spargel mit Kürbiskernöl | Gefüllte Eier | Gefüllte Kürbisblüten | Hühnerleber mit Vogerlsalat | Kartoffelpuffer mit Räucherlachs | Kernölpesto auf Steirisch | Klare Kürbissuppe mit Nudeln | Knoblauch-Kernöl-Sauce | Kohlrübensuppe | Kürbis in der Kartoffelkruste | Kürbis Mousse | Kürbis-Frühlingsrollen mit herbstlichem Salat | Kürbis-Kartoffel-Suppe | Kürbiscremesuppe I | Kürbiscremesuppe II | Kürbiseintopf | Kürbissuppe | Kürbissuppe mit Basilikum | Käferbohnen-Suppe mit Kürbiskernöl | Käse mit Kürbiskernöl | Lauwarme Pfifferlinge in Kürbiskernöl | Marinierter Ziegenkäse | Mozarella mit Kernöl | Samtsuppe vom Hokkaidokürbis | Schafkäse mit Kürbiskernen | Schinken-Käse-Toast mit Kürbiskernöl | Steirische Kürbissuppe | Steirische Schilcherrahmsuppe | Stilton-Birnen-Crostini beträufelt mit Kürbiskernen | Süß-Saure Kürbissuppe | Würzige Apfel-Kürbis Suppe | Würzige Kürbissuppe mit Ingwer | Ziegenkäseparfait mit Kresseschaum |

Hauptspeisen und Beilagen
| Bandnudeln | Beef Tatar mit Kernölmayonnaise und Spargel-Kernöl-Salat | Bohneneintopf mit Landjägern | Butternusskürbis Risotto | Charlie Brown`s Großer Kürbis | Chinesisches Kürbisgulasch | Couscous mit gerösteten Kürbiskernen | Eiernockerl mit Salat – Omas Rezept | Gebackene Kürbisblüten mit Paradeissauce | Gebackener Kürbis mit Sauerrahm | Gebratene Nudeln | Gebratene Putenkeule | Gebratener Seeteufel mit Ingwer | Gefüllter Kürbis | Gerösteter Eichelkürbis mit Kürbiskernöl | Geschnetzeltes mit Nudeln | Hühnerschnitzel mit Kürbiskernöl – Soße und Rosmarinerdäpfel | Kernöleierspeise | Kürbis im Käsemantel | Kürbis nach Bäuerinnenart | Kürbis Püree | Kürbis-Chutney | Kürbis-Hamburger | Kürbis-Kartoffelpüree mit Schweinefilet und Kürbiskernen | Kürbis-Lasagne | Kürbiseintopf vom Tisch des Kaisers Montezuma II. | Kürbisfinger | Kürbisgemüse | Kürbisgulasch | Kürbiskern-Kräuter-Pesto mit Spaghetti | Kürbiskernnockerln | Kürbiskernschnitzel | Kürbiskernöl-Eierspeis mit Liebstöckel & Speck | Kürbisnockerln | Kürbispalatschinke auf Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl | Kürbisrisotto | Kürbisschnitzel | Kürbisstrudel | Lamm-Kürbis-Curry | Leitenhiasls Schafkäseteller | Mangoldgemüse mit Kürbiskernöl | Pastinaken- und Karottentopf mit Kürbiskernöl | Pikante Kürbisspaghetti | Pikanter Kürbisstrudel | Putenstreifen-Salat mit Kürbiskernöl | Rührei mit Kürbiskernöl (einfach) | Rührei mit Kürbiskernöl im Kressebett | Rührei von Wachteleiern mit Kernöl | Saure Extrawurst | Saures Rindfleisch | Schneller Couscous | Seezungenröllchen mit Erdbeeren | Stampfkartoffeln mit Löwenzahn | Steirerburger | Steirischer Salat mit Hühnerfilets | Steirisches Pesto | Steirisches Tzatziki mit Zucchini und Kürbiskernöl | Tafelspitz mit Kürbiskernölmarinade | Tagliatelle mit Kürbiskernpesto | Thunfisch und Ziegenkäse Sashimi | Verhackert‘s von der geräucherten Aisttalforelle mit Vogerlsalat und Kürbiskernen | Wiener Schnitzel mit steirischem Kartoffelsalat |

Nachspeisen und Süßes
| Apfelstrudel | Gezuckerte Kürbiskerne | Himbeerkuchen mit Kürbiskernöl | Kapfensteiner Kürbiskernknödel | Kapfensteiner Kürbiskernsoufflé mit Mostsauce | Kapfensteiner Kürbiskerntorte | Kekse mit Kürbiskernen | Kernölguglhupf | Kürbis-Apfel-Marmelade | Kürbis-Nuss-Kuchen | Kürbiseis I | Kürbiseis II | Kürbiskern-Eis | Kürbiskern-Milchreis | Kürbiskern-Sahne | Kürbiskernkekse | Kürbiskernkuchen I | Kürbiskernkuchen II | Kürbiskernparfait | Kürbiskerntörtchen | Kürbiskernöl-Parfait | Kürbiskernölkuchen I | Kürbiskernölkuchen II | Kürbiskernölmuffins mit Beeren | Kürbiskernölpudding | Kürbiskuchen | Kürbismarmelade mit Marillen und Orangen | Kürbismarmelade mit Zitronen und Ingwer | Kürbismarmelade mit Äpfel | Kürbispudding | Kürbissplitter | Marillen-Kürbiskern-Plätzchen | Mexikanisches Kürbisdessert | Retzer Kürbiskipferl | Steirerbecher | Steirertorte mit Kürbiskernöl | Steirische Preiselbeer-Kürbiskernöltorte | Steirischer Kürbiskernschmarren | Süßer Kürbisstrudel | Vanilleeis mit Kernöl |

Salate
| Avocadosalat mit Parmesan, Rucola und Parmaschinken | Blattsalate mit Kürbiskernöl | Brokkoli-Salat mit Schafskäse | Eiersalat | Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen | Gerösteter Süßkartoffelkürbis Salat | Honig-Kürbis-Salat | Japanischer Kürbissalat | Kartoffel-Vogerlsalat mit Speck und Kernöldressing | Kartoffelsalat mit Knoblauchrauke | Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl und Speck | Kernöl und Apfelessig als Salatdressing | Kernöl-Knoblauch-Salatdressing | Kürbis-Eiersalat | Kürbis-Sauerkrautsalat | Kürbissalat I | Kürbissalat II | Kürbissalat mit Pecorino und Bitter-Kuvertüre | Löwenzahn-Kräutersalat mit Zitrus Dressing | Nektarinen-Tomaten-Salat mit Kürbiskernpesto | Nudelsalat mit Kürbiskernöl | Original Steirisches Salatdressing | Puten-Avocado-Salat | Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl | Rucolasalat mit karamellisierten Birnen und Gorgonzola | Salatdressing mit Kürbiskernöl und Sauerrahm | Semmelknödel-Linsen-Salat | Steirische Salatkreation | Steirischer Bauernsalat mit Kürbiskernöl | Steirischer Linsensalat | Tomaten-Gurken Salat | Urlaubssalat mit Kürbiskernöl | Vogerlsalat | Vogerlsalat mit Hühnerleber und Schinkenspeck | Wurstsalat mit Kürbiskernöl | Zichorien-Karotten-Salat | Zwiebelsalat mit Kürbiskernöl | Österreichischer Kartoffelsalat |

Brote
| Bananenbrot mit Erdnüssen | Bauernbrot mit Kürbiskernen | Kürbiskern-Roggen-Brot | Kürbiskern-Weizen-Brot | Kürbiskernölstangerl | Kürbisvollkornstangerln | Steirisches Kürbiskern-Öl-Brot |

Aufstriche
| Brot mit Kürbiskernöl | Kernölaufstrich | Kräuterpesto | Kürbis-Topfen-Aufstrich | Kürbiskern-Butter | Kürbiskern-Käse-Brotaufstrich | Kürbiskernpesto | Kürbiskernöl mit Mozzarella | Kürbiskernöl-Butter | Kürbiskernöl-Frischkäse | Sonnenblumenkern-Aufstrich mit Kürbiskernöl |


In Zusammenarbeit mit Amazon.de > zum Kernöl-Shop