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Köstliche Kürbiskernöl Rezepte
Kürbiskernpesto

Zutaten

Für vier Personen
100 g Kürbiskerne
100 ml Kürbiskernöl
80 g frisch geriebener Parmesan
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Kerne mit Küchenmaschine oder Öl und Stabmixer zerkleinern. Parmesan und zerdrückten Knoblauch dazu, würzen. Mit Nudeln in der Pfanne auf kleiner Flamme vermengen.

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