1 Esslöffel Kürbiskernöl enthält 112 Kalorien (kcal). Dies entspricht einer Portion (14 Gramm). Kürbiskernöl ist ein gesundes Speiseöl. Es zählt in vielen Küchen bereits zu den Grundbestandteilen.
Die Frage, wie viel Kalorien Kürbiskernöl eigentlich hat, wird häufig gestellt. Und passt Kürbiskernöl zu einer Diät, um abzunehmen?
Umgerechnet bedeutet das:
100 g Kürbiskernöl haben 820 Kalorien (kcal) oder 1 Tasse Kürbiskernöl hat 1788 Kalorien (kcal).
In der Praxis kommt Kürbiskernöl jedoch nur in kleinen Mengen zum Einsatz. Es wird etwa beim Salat anmachen oder zum Verfeinern von Suppen verwendet, deswegen ist die Angabe "Kalorien pro Esslöffel Kürbiskernöl" die, mit der die meisten etwas anfangen können. Und wenn Sie die Angabe in TL bevorzugen: Ein Teelöffel Kürbiskernöl enthält 40 Kalorien (kcal).Eignet sich Kürbiskernöl zum Abnehmen?
Ob Kürbiskernöl aufgrund der Kalorien für eine Diät oder zum Abnehmen geeignet ist, kann man nicht ausschließlich aufgrund der Anzahl der Kalorien bestimmen. Kürbiskernöl ist jedoch aufgrund seiner natürlichen Beschaffenheit und seiner wertvollen Inhaltsstoffe gesünder als manch anderes Speiseöl. Und das zart-nussige Aroma einiger Tropfen belohnt manchen Diätverzicht.Vergleich Kalorien Kürbiskernöl und andere Pflanzenöle
Für eine gesunde Ernährung ist in erster Linie nicht die Kalorienanzahl von Kürbiskernöl entscheidend. Je nach Zubereitung der Speise eignen sich unterschiedliche Öle besser oder schlechter als Kürbiskernöl. Im Energiegehalt unterscheidet sich Kürbiskernöl übrigens gar nicht so sehr von Olivenöl, das bei 14 Gramm, also einem Esslöffel, 121 Kalorien liefert.
Wichtig ist jedoch bei der Unterscheidung zwischen verschiedenen Ölen das Verhältnis gesättigter, einfach ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Kürbiskernöl sollte jedoch nicht stark erhitzt werden, da die wertvollen Inhaltsstoffe sich sonst verflüchtigen.
