Woran sollte ich denken, wenn ich meinen Salat mit Kürbiskernöl mariniere?

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Wenn Sie einen Salat mit Kürbiskernöl marinieren, verwenden sie zuerst das Kernöl und erst dann die anderen Zutaten (Essig, usw.). Das Öl haftet dann besser an den Salatblättern.

Setzen Sie außerdem Salat mit Kürbiskernöl nicht direkter Sonneneinstrahlung aus. Das Öl kann schon nach wenigen Minuten gerinnen und wird bitter.

Lassen Sie sich doch von unserer Kürbiskernöl-Salat-Rezeptesammlung inspirieren! Vielleicht ist eine Idee für Sie dabei?
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