Der Steirische Kürbiskernöl Blog
Kulinarik & Lifestyle

Himmlisch: Eierlikör mit Kürbiskernöl

Himmlisch: Eierlikör mit Kürbiskernöl

Kürbiskernöl im Salat ist weithin bekannt. Mit Kernöl wird aber auch gerne experimentiert, denn es passt fast immer und überall. Hier ein ganz besonderes Schmankerl mit Eierlikör.

Von Österreich nach Australien und zurück: Kürbiskernöl-Kunst

Von Österreich nach Australien und zurück: Kürbiskernöl-Kunst

Zufriedene Kunden und Kürbiskernöl-Fans aus Australien haben uns heute dieses Kunstwert mit einer netten Notiz geschickt

Hokkaido-Kürbisrisotto mit Kürbiskernöl

Hokkaido-Kürbisrisotto mit Kürbiskernöl

Passend zu dem Kürbisrisotto gibt es Kürbiskerne und Kürbiskernöl. Ein wirklich sehr leckeres Gericht.

Herbstlicher Marmorguglhupf mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

Herbstlicher Marmorguglhupf mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

Der Herbst ist die Zeit der Reife und in der Steiermark reifen jetzt die Kürbisse für das dunkle aromatische Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne. Beides kommt in meinen Kuchen gemeinsam mit einem naturtrüben Apfelsaft.

Endlich wieder Herbst: Ofenkürbis mit Kürbiskernöl

Endlich wieder Herbst: Ofenkürbis mit Kürbiskernöl

Der Sommer sagt auf Wiedersehen. Kein Grund zur Traurigkeit. Auch der Herbst hat seine schönen Seiten. Speziell auf die kulinarischen Genüsse, die diese Saison bietet, dürfen wir uns freuen.

Wie kann man Kürbiskerne auch selber rösten?

Wie kann man Kürbiskerne auch selber rösten?

Geröstete Kürbiskerne sind der gesunde Snack für zwischendurch. Reich an Nährstoffen und wertvoll für den Körper. Wie röstet man Kürbiskerne richtig?

Eisfreuden mit Kürbiskernöl

Eisfreuden mit Kürbiskernöl

Löwenzahnpesto mit Kürbiskernöl

Löwenzahnpesto mit Kürbiskernöl

Rote-Bete-Pesto mit Kürbiskernöl

Rote-Bete-Pesto mit Kürbiskernöl

Kürbiskernöl: Das Gold aus dem Alpenland

Kürbiskernöl: Das Gold aus dem Alpenland

Sieben Köstlichkeiten aus der Steiermark

Sieben Köstlichkeiten aus der Steiermark

Gute Küche: Kürbiskernöl

Gute Küche: Kürbiskernöl

Deko-Kürbis mit Sand und Steinen

Deko-Kürbis mit Sand und Steinen

Kürbiskernöl vom Produzenten.

Mit Liebe geerntet, geröstet und gepresst in der Südoststeiermark.
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