QUALITÄT
Wollten Sie immer schon mal auf dem Rücken einer Honigbiene durch ein Ölkürbisfeld reiten?
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Die weiß-grüne Banderole ist das Erkennungszeichen für echtes Steirisches Kürbiskernöl ggA. Hier können Sie online nachprüfen, woher Ihr Kürbiskernöl kommt.
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Die Vorzüge von Kürbiskernöl liegen auf der Hand. Abgesehen von den kulinarischen Vorzügen hat es auch viele weitere Anwendungsmöglichkeiten. Wer sich entscheidet, Kürbiskernöl zu kaufen, sollte folgende 4 Grundregeln beachten.
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Das nussige Aroma von Steirischem Kürbiskernöl ist weltweit einzigartig. Damit dieser Geschmack bleibt, hier ein paar Tipps.
QUALITÄT
Der Begriff Qualität wird oft ohne die genauere Bedeutung dieses Wortes gebraucht. Wie definiert sich die Qualität von Steirischem Kürbiskernöl?
Häufig sieht man in Verbindung mit Steirischem Kürbiskernöl den Zusatz GGA. Was bedeutet dies eigentlich?
Kürbiskernöl ist Forschungsobjekt von zahlreichen Studien. In diesem Artikel sammeln wir die Resultate von Studien über Kürbiskernöl.
Bei der üblichen Lagerung, auch wenn es im Kühlschrank gelagert wird, kann Kürbiskernöl nicht gefrieren. Allerdings kann es bei Kühlschranktemperaturen zu „winterisieren“ beginnen.
Diese Frage wird häufig gestellt und gelegentlich auch heiß diskutiert. Sie lässt sich jedoch nicht so einfach so mit ja oder nein beantworten, denn Kürbiskernöl hat einen Sonderstatus. Hier sind die Fakten.
Steirisches Kürbiskernöl erhalten Sie bei uns immer in erstklassiger Qualität. Aber woran erkennt man hochqualitatives Kürbiskernöl eigentlich?
Eine der häufigsten Fragen, die uns gestellt wird, betrifft die Haltbarkeit von Kürbiskernöl. Hier bekommen Sie die Antwort.
Im VKI-Test der Zeitschrift KONSUMENT wurden über 30 Kürbiskernöle getestet. Ganz schlecht schnitten dabei die billigen Kürbiskernöle der Diskonter - auch von Hofer, ALDI ab.
Eine Vergleichsstudie der Technischen Universität Graz hat ergeben: Kürbiskernöl ist gesünder als andere Öle.
Aus ca. 800 Kürbissorten gibt es gerade mal eine, aus der das wohlschmeckende Kürbiskernöl gewonnen werden kann.
Ein neuer Liebling breitet sich in unseren Küchen aus: Kürbiskernöl. Besonders das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. wird hierzulande immer beliebter. Wir gehen dem flüssigen Gold aus Kürbiskernen auf den Grund.
In einer Stichprobe hat der WDR sechs Kürbiskernöle aus dem deutschen Einzelhandel auf Herkunft, Pestizidrückstände und Geschmack testen lassen.
Wir verraten, was Kürbiskernöl so außergewöhnlich macht, welche Gerichte es verfeinert, wieso du dir das Etikett gut anschauen solltest und warum du in Sachen Hitze aufpassen musst.
Die vergangene Kürbisernte hat in der Steiermark eine ausgezeichnete Qualität an Kernöl gebracht.
Obwohl die Pflanzen auch hierzulande angebaut werden könnte, stammt nur ein Drittel der in Supermärkten angebotenen Speiseöle aus heimischen Anbau.
Bei „Steirischem Kürbiskernöl“ mit der geschützten geografischen Angabe g.g.A. garantieren die Hersteller, dass jeder Herstellungsschritt in Österreich stattfindet.
Die Kerne von bis zu vierzig Kürbissen stecken in einem Liter Kürbiskernöl. Eine Falstaff-Fachjury machte einen Kürbiskernöl-Produkttest.
Die Steirische Landwirtschaftskammer präsentierte Zahlen und Fakten rund um Steirisches Kürbiskernöl:
Der Produzent genau jenes leckeren Kürbiskernöls, das Sie hier bei kürbiskernöl.cc kaufen können, Johann Koller, hatte am Mittwoch, dem 9.3.2016 einen kurzen Auftritt in der ORF-Fernsehsendung “Seitenblicke”.
Kompetente Fachjury verkostete 20 Kürbiskernöle – zum 10. Mal wurde das beste Produkt prämiert.
Steirisches Kürbiskernöl ist in aller Munde, denn man ist auf den Geschmack gekommen. Doch hinter den Kürbiskernen, die zum Kürbiskernöl gepresst werden, steckt oft eine ganz andere Herkunft als man vermuten würde.
Montagvormittag verkostete eine Fach-Jury wie Haubenkoch Walter Eselböck im Wiener Restaurant >Konstantin Filippou< das Grüne Gold der Steiermark.
Kürbiskernöl-Kauf ist Vertrauenssache. Das zeigte sich bei einem Test des Vereins für Konsumenteninformation. Mehr als die Hälfe von 30 getesten Ölen kam aus dem Ausland, vorwiegend China oder Russland.
Etikett und Ruf des Kürbiskernöls können täuschen: Nur elf von dreißig getesteten Ölen kommen zu 100 Prozent aus Österreich.
Kürbiskernöl – das ist so etwas wie steirischer Lebenssaft. Doch, wie berichtet, versuchen ausländische Billiganbieter immer wieder, unseren Qualitätsproduzenten ins Handwerk zu pfuschen.