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Köstliche Kürbiskernöl Rezepte
Vogerlsalat

Zutaten

100 g Vogerlsalat (auch bekannt als Feldsalat, Rapunzelsalat, Nusssalat, Nüsslesalat & Zupfsalat)
4 EL Kürbiskernöl
2 EL Balsamico Essig
2 EL Kürbiskerne
ein bisschen Salz und Pfeffer
1/4 TL Honig (je nach Geschmack)

Zubereitung

Aus Essig und Kürbiskernöl eine cremige Sauce machen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Salat ziehen.
Die 2 Löffel Kürbiskerne drüberstreuen. Je nach Geschmack kann man auch mit Honig abschmecken.

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