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So ist Kürbiskernöl echt in Ordnung.

Kürbiskernöl-Blog: mit kochen markierte Artikel

Himmlisch: Eierlikör mit Kürbiskernöl

Himmlisch: Eierlikör mit Kürbiskernöl

Kürbiskernöl im Salat ist weithin bekannt. Mit Kernöl wird aber auch gerne experimentiert, denn es passt fast immer und überall. Hier ein ganz besonderes Schmankerl mit Eierlikör.

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Presseschau: kochen

Macht schön: Gwyneth Paltrow wirbt für Kürbiskernöl

Macht schön: Gwyneth Paltrow wirbt für Kürbiskernöl

In ihrem Kochbuch „It’s All Good” verrät die zweifache Mutter ihre Lieblingsrezepte rund um das vielseitige Nahrungsmittel Kürbiskernöl.

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Genial regional: Kürbiskernöl aus der Steiermark

Genial regional: Kürbiskernöl aus der Steiermark

Das eigentliche Wahrzeichen der Steiermark: das Kürbiskernöl. Nach Nuss duftend und intensiv im Geschmack lässt sich der unverwechselbare Allrounder sehr vielseitig in der Küche einsetzen.

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Dunkel und dickflüssig: Was gutes Kürbiskernöl ausmacht

Dunkel und dickflüssig: Was gutes Kürbiskernöl ausmacht

Bei „Steirischem Kürbiskernöl“ mit der geschützten geografischen Angabe g.g.A. garantieren die Hersteller, dass jeder Herstellungsschritt in Österreich stattfindet.

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Grüner Spargel-Champignon-Salat mit Kürbiskernöl und Parmesanflocken

Grüner Spargel-Champignon-Salat mit Kürbiskernöl und Parmesanflocken

Saisonale Produkte mit Kürbiskernöl veredeln

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Kürbiskernöl - ein kulinarischer Genuss und zugleich Gesundheitsmittel

Kürbiskernöl - ein kulinarischer Genuss und zugleich Gesundheitsmittel

Das „grüne Gold“ erfreut sich nicht nur wegen seines feinen Geschmacks immer größerer Beliebtheit. Auch die gesundheitlichen Aspekte sind nicht zu verachten.

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Videodokumentation: Das grüne Gold

Videodokumentation: Das grüne Gold

Die Dokumentation "Das grüne Gold" zeigt die Verkostung der jahresbesten Kürbiskernöle, gibt Einblicke in die Methoden der Verarbeitung.

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Gute Küche: Kürbiskernöl

Gute Küche: Kürbiskernöl

Kürbiskernöl wird auch als das „Schwarze Gold der Steiermark“ bezeichnet – die dunkle Farbe ist hierfür verantwortlich. Das Öl ist der neue Geheimtipp in der Anti-Aging-Szene.

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Fenchelsalat mit steirischem Kürbiskernöl

Fenchelsalat mit steirischem Kürbiskernöl

Frühlingsrezept: Fenchelsalat und Steirischem Kürbiskernöl

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Steirische Versuchung! Kürbiskernöl-Eis mit Krokant und Cassis-Heidelbeeren

Steirische Versuchung! Kürbiskernöl-Eis mit Krokant und Cassis-Heidelbeeren

Von selbstgemachtem Eis kann man einfach niemals genug kriegen. Diesmal hab ich mir eine steirische Variante überlegt – mit Kürbiskernöl!

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Allzweckwaffe Kürbiskernöl - es kommt auf den Röstgrad an

Allzweckwaffe Kürbiskernöl - es kommt auf den Röstgrad an

Steirisches Kürbiskernöl ist eine kulinarische Allzweckwaffe für alle möglichen Rezepte.

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Rote-Bete-Pesto mit Kürbiskernöl

Rote-Bete-Pesto mit Kürbiskernöl

Kürbiskernöl-Kochtipp aus der WDR Sendung Ullas Erfolgsrezepte. Ulla Scholz bereitet mit Rote-Bete-Laub ein Kürbiskern-Pesto zu.

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Fünf Gründe, warum Kürbiskerne ins Müesli und auf den Salat gehören

Fünf Gründe, warum Kürbiskerne ins Müesli und auf den Salat gehören

Kürbiskerne halten nicht nur fit, sondern machen auch schlank und gut gelaunt machen. Und stecken voll von wichtigen Nährstoffen.

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