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So ist Kürbiskernöl echt in Ordnung.

Kürbiskernöl-Blog: mit Ölkürbis markierte Artikel

Österreich: Die Heimat des Steirischen Kürbiskernöls!

Österreich: Die Heimat des Steirischen Kürbiskernöls!

Dort, wo die Alpen auslaufen und in sanfte Hügel übergehen, befindet sich die Region, in dem der Kürbis den ganzen Sommer unter viel Sonnenlicht reift, bis er im Herbst mit viel Arbeit verbunden zur delikaten Spezialität verarbeitet wird.

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Zahlen, Daten und Fakten zur Ölkürbis-Produktion

Zahlen, Daten und Fakten zur Ölkürbis-Produktion

Der Ölkürbis ist die Grundlage von Kürbiskernöl. Wieviel davon werden angebaut?

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Presseschau: Ölkürbis

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.: Zahlen, Daten, Fakten

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.: Zahlen, Daten, Fakten

Die Steirische Landwirtschaftskammer präsentierte Zahlen und Fakten rund um Steirisches Kürbiskernöl:

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Kürbis: Die Herkunft der ältesten Kulturpflanze der Welt

Kürbis: Die Herkunft der ältesten Kulturpflanze der Welt

Ein kleiner Exkurs in die Botanik: Wo kommt der Kürbis eigentlich her?

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Südoststeiermark - Wo das grüne Gold fließt

Südoststeiermark - Wo das grüne Gold fließt

Wenn es Herbst wird, beginnt in der Südoststeiermark eine besonders genussvolle Zeit. Die Kürbisernte steht an. Dann fließt wieder das grüne Gold, wie man das nussige Kürbiskernöl auch nennt.

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Kürbiskernöl: Das grüne Gold aus dem Kürbiskern

Kürbiskernöl: Das grüne Gold aus dem Kürbiskern

Schon mal Steirisches Kürbiskernöl gekostet? In dem tiefgrünen Kürbiskernöl steckt echter Gesundheitspower! Das edle Speiseöl schmeckt intensiv nussig und bringt angenehme Abwechslung in die Küche.

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Pflanzenlexikon: Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)

Pflanzenlexikon: Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)

Der Steirische Ölkürbis zählt zu den ältesten Nutzpflanzen Österreichs. Besonders sein Kernöl sind weit über die Grenzen des Landes hin bekannt. Er wurde zur Arzneipflanze 2005 gewählt.

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Steirisches Kürbiskernöl: Geschmacks-Botschafter aus Österreich

Steirisches Kürbiskernöl: Geschmacks-Botschafter aus Österreich

Kürbisse schwaden? Dreschen? Genau das praktizieren Landwirte in der Steiermark, um an das begehrte Kernöl zu kommen, das die Essenskultur im südlichen Österreich unverwechselbar prägt.

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Ölkürbis in anderen Sprachen: Cucurbita pepo L.

Ölkürbis in anderen Sprachen: Cucurbita pepo L.

Der Ölkürbis. So heißt er in anderen Sprachen.

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Kürbiskernöl sehr wertvoll

Kürbiskernöl sehr wertvoll

Der Steirische Ölkürbis hat dicke, schalenlose Kerne, die sich gut zu Öl pressen lassen und getrocknet als leckerer Snack beliebt sind.

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Wildfind Pflanzenlexikon: Steirischer Ölkürbis

Wildfind Pflanzenlexikon: Steirischer Ölkürbis

Aus den schalenlosen Kernen des Steirischen Ölkürbisses wird das schwarz-grüne Kürbiskernöl gewonnen, ein besonders hochwertiges Salatöl.

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