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So ist Kürbiskernöl echt in Ordnung.

Presseschau: pressen

Steirisches Kürbiskernöl: Sonderprüfung bestätigt heimische Herkunft

Steirisches Kürbiskernöl: Sonderprüfung bestätigt heimische Herkunft

Staatlich beeidete, unabhängige Kontrollstelle hat keine Verfehlungen festgestellt

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Gesundbombe Pflanzenkern? Steirisches Kürbiskernöl

Gesundbombe Pflanzenkern? Steirisches Kürbiskernöl

Aus den Kernen des Ölkürbisses wird in der Steiermark eine Spezialität hergestellt: das Steirische Kürbiskernöl. Die „Xenius“-Moderatoren Carolin Matzko und Gunnar Mergner packen in einer Ölmühle vor Ort mit an.

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Krieg der Kerne in der Steiermark

Krieg der Kerne in der Steiermark

Einst als Wagenschmiere geschimpft, fließt es heute als steirisches Gold in alle Welt: Was der Feta für Griechenland, der Lebkuchen für Nürnberg und der Prosciutto für Parma, ist das Kürbiskernöl für die Steiermark. Dunkel, zähflüssig und nussig soll es sein.

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Kürbiskernöl: 2016 „ausgezeichneter Jahrgang“

Kürbiskernöl: 2016 „ausgezeichneter Jahrgang“

Die vergangene Kürbisernte hat in der Steiermark eine ausgezeichnete Qualität an Kernöl gebracht.

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Austria-Forum Unser Österreich: Kürbiskernöl

Austria-Forum Unser Österreich: Kürbiskernöl

Der schalenlose Ölkürbis wird heute vor allem in der Steiermark angebaut; aber auch in den angrenzenden Regionen und in weiteren osteuropäischen und asiatischen Ländern.

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